Juanita Betancourt tiene más de quince años de elaborar nacatamales en Nueva Guinea. En Managua aprendió y, al trasladarse a esta ciudad, los siguió haciendo. Con su trabajo, cuatro veces al mes los elabora, produce 1000 nacatamales, lo que le permite mantener su casa y a su familia, entre ellos, dos hijos con capacidades diferentes.
En este vídeo te presento a Juanita y el trabajo que realiza. La cena de hoy fue uno de esos deliciosos nacatamales con una buena taza de cafecito. Mira el vídeo dando click.
Hasta ahora pensaba los de doña Gladys Dávila son los mejores. Entonces tengo que probar esos por la comparación.
ResponderEliminarIjooleeee! que rico! gracias por subir el proceso y la historia :)!
ResponderEliminarOfe.
Siento llevar la contraria pero los mejores nacatamales son los de Doña Emilce Chacon, lastima que ya se retiro.
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