Enfrentaban el mismo problema que
afecta a la mayor parte de productores y productoras del país: la comercialización
de sus productos. Con apoyo del Instituto para el Desarrollo y la Democracia
(IPADE Nicaragua), unos 100 productores y productoras de unas 13 comunidades trabajaron en la
diversificación agrícola de su fincas con productos no tradicionales y siempre
se preguntaban lo mismo: ¿Dónde vamos a vender nuestros productos? Luego de darle vuelta y vuelta al asunto
surgió la idea de vender directo al consumidor
a precios por debajo de los precios del mercado tradicional. De allí
surgió el Mercado Campesino de El Rama.
“Al inicio éramos unas siete
familias provenientes de las comunidades María Cristina, Las Iguanas, El
Castillo, Julio Buitrago, San Antonio, La Virgen, La Sardina, El Pavón y Río
Rama. Ahora, luego de 10 años —en el mes de Julio estuvieron de
aniversario—somos más de 80 y de ellos 50 son mujeres”, dijo Juan Antonio Jarquín,
vice-presidente y fundador de la Cooperativa COMPOR R.L. que promueve la comercialización
de sus productos en el mercado campesino.
Todos los sábados llenan una cuadra del centro de ciudad Rama con sus productos. Allí, en la calle, instalan sus
toldos para ofertar sus productos y, en un área de las bodegas de la alcaldía,
funcionan los comedores que agasajan a los visitantes con la comida campesina.
El hermanamiento entre ciudad
Rama y la ciudad holandesa de Maastricht les ha apoyado al igual que la
municipalidad y otras organizaciones locales.
De la venta que realizan, el 7%
lo destinan a un fondo común del Mercado Campesino y con eso pagan a las
personas que arman y desarman los toldos (“los tolderos”) y la limpieza de la
calle y el predio de la bodega.
Por el éxito logrado, han facilitado
la promoción de otros procesos constitutivos de mercados campesinos a través de
intercambios de experiencias con Bluefields, Nueva Guinea, Kukra Hill, Juigalpa
y San Pedro de Lóvago.
Con las fotos que te comparto
podes ver, oír las voces, palpar y hasta
respirar el aroma que se desprende del mercado campesino de El Rama.
